Serviessets

Het juiste formaat serviesset kiezen hangt af van de grootte van je huishouden en hoe vaak je gasten ontvangt. Voor een klein huishouden van één tot twee personen is een set voor vier personen meestal voldoende. Zo heb je altijd reserveborden en kommen als er iets in de vaatwasser staat. Woon je met een gezin van vier, dan is een set voor zes of acht personen aan te raden. Dit voorkomt dat je servies tekortkomt tijdens maaltijden of feestdagen.

Stel dat je regelmatig vrienden uitnodigt voor een diner. Dan kan een grotere set van acht tot twaalf personen handig zijn. Houd ook rekening met het soort maaltijden dat je vaak bereidt. Voor gezinnen met jonge kinderen zijn extra diepe borden en stevige mokken praktisch, terwijl bij een luxe diner meer nadruk ligt op stijlvolle, brede dinerborden en aparte dessertbordjes. Zo stem je het formaat af op zowel het dagelijks gebruik als speciale gelegenheden.

Een standaard serviesset bevat meestal de basisitems die je nodig hebt voor een compleet gedekte tafel. Denk aan dinerborden, ontbijtborden, soepkommen en mokken. Vaak worden de items per vier, zes of acht stuks geleverd, afhankelijk van de grootte van de set. Sommige sets bevatten ook extra onderdelen, zoals pastaborden of dessertbordjes.

Een voorbeeld: een set voor zes personen kan bestaan uit zes dinerborden, zes ontbijtborden, zes diepe borden en zes mokken. Bij luxe of uitgebreide sets vind je soms ook schalen voor salades of serveerkommen. Dit maakt het makkelijker om maaltijden in stijl op te dienen. Door een complete set te kiezen, weet je zeker dat alles perfect op elkaar is afgestemd. Dat geeft niet alleen een uniforme uitstraling, maar ook rust aan tafel. Zo hoef je niet te puzzelen met losse borden of mismatched servies.

Een mooi gedekte tafel draait om harmonie. Door je serviesset te combineren met de juiste glazen en bestek, creëer je een stijlvolle en samenhangende look. Begin met het bepalen van de stijl. Heb je een modern servies met strakke lijnen, kies dan voor minimalistische glazen en bestek met een matte afwerking. Bij een landelijk of klassiek servies passen juist houten details of sierlijke bestekvormen.

Let ook op kleurcombinaties. Een wit servies vormt een neutrale basis en kan gecombineerd worden met gekleurde glazen of gouden bestek voor een luxe uitstraling. Bij een set in aardetinten staan transparante of rookglas waterglazen prachtig, gecombineerd met zwart of donker bestek.
Praktisch gezien is het handig om te kiezen voor glazen en bestek die in dezelfde hoeveelheden beschikbaar zijn als je servies. Zo voorkom je dat je tijdens diners mismatches krijgt. Door je tafelaccessoires bewust af te stemmen, zorg je voor een professionele en gastvrije uitstraling bij elke maaltijd.

Om je serviesset lang mooi te houden, is goed onderhoud essentieel. Krassen ontstaan vaak door het stapelen van borden zonder bescherming. Plaats daarom een dunne doek of keukenpapier tussen de borden, vooral bij servies van porselein of aardewerk. Ook het gebruik van metalen bestek kan krassen veroorzaken. Kies voor bestek met afgeronde randen om dit risico te verkleinen.

Vlekken, zoals die van koffie of tomatensaus, kun je voorkomen door je servies direct na gebruik af te spoelen. Voor hardnekkige vlekken is een mengsel van baking soda en water ideaal. Laat het even intrekken en spoel daarna goed af.

Was je servies in de vaatwasser? Controleer of de onderdelen vaatwasserbestendig zijn en zet ze niet te dicht op elkaar. Zo voorkom je dat ze tegen elkaar stoten. Door deze eenvoudige stappen blijft je servies er als nieuw uitzien, zelfs bij dagelijks gebruik.